TropicalFruitParadise
Durian
Durian
Ţara de origine: Indonesia
Calitate premium
Recoltat la maturitate, gata de consum în câteva zile de la livrare
Fără pesticide și chimicale
Coapte natural la soare
De pe ramura copacului, direct la tine acasă
Greutate aproximativă
Nu am putut încărca disponibilitatea pentru ridicare
Când îmi va ajunge comanda?
Când îmi va ajunge comanda?
Livrăm fructe tropicale în România:
- Livrarea se efectuează în 2–4 zile lucrătoare de la plasarea comenzii, garantat pentru comenzile făcute de luni până miercuri, până la ora 23:59.
- Comenzile plasate începând de joi până duminică, vor fi procesate începând de luni, cu livrare estimată marți sau miercuri.
- Nu expediem comenzi vinerea, pentru a evita depozitarea produselor în condiții necontrolate pe durata weekendului și pentru a le menține prospețimea.
Ridicare din magazin:
- De luni până joi, interval orar 09:00–12:00 și 13:00–17:00
- Ne găsiți la adresa Calea Transilvaniei 47, Susenii Bârgăului, Bistrița-Năsăud, 427231
* Imaginile sunt cu titlu de prezentare.
Share
Durian — Toată Lumea Te Avertizează Mai Întâi Despre Miros
Reputația durianului îl precede — interzis în hoteluri și mijloace de transport public din Asia de Sud-Est, pentru un miros pe care oamenii fie îl adoră, fie chiar nu-l pot tolera, undeva între o cremă bogată și ceva mult mai puțin plăcut, în funcție de cine întrebi. Merită să treci peste avertismente, fiindcă fructul în sine are fani devotați, pe bună dreptate: pulpă bogată, cremoasă, ca o cremă de desert, cu un gust comparat adesea cu migdale, caramel și note aproape sărate, toate deodată — nimic altceva din lumea fructelor nu are exact acest gust. Maturitatea se judecă mai ales după miros — o aromă ușoară și dulce, care răzbate prin coaja țepoasă, înseamnă că e gata; lipsa oricărui miros înseamnă de obicei că nu e copt, în timp ce o duhoare copleșitoare poate însemna că a trecut de vârf. O scuturare ușoară care produce un sunet înfundat, nu tăcere, este un alt semn bun.

-
Cum știi că e copt
Ai încredere în nas — un durian copt emană o aromă ușoară și dulce prin coajă. Lipsa mirosului înseamnă că nu e gata; o duhoare copleșitoare înseamnă că e trecut.
-
Cum se deschide și se folosește durianul
Mănușile ajută — spinii sunt ascuțiți. Taie de-a lungul liniilor naturale cu un cuțit robust, deschide-l și scoate pulpa din jurul fiecăreia dintre cele 4-7 compartimente cu semințe.
-
Cum se depozitează durianul
Întreg, copt: consumă în 1-2 zile pentru cea mai bună textură. Pulpa scoasă: recipient închis la frigider (va parfuma tot ce e prin apropiere), consumă în 2-3 zile, sau congeleaz-o pentru mai mult timp.
Sparge coaja, scoate pulpa aurie din jurul fiecărei semințe și mănâncă-o proaspătă, cu mâna — fără gătit, doar curaj pentru miros.
Bogat în fibre, vitamina C și potasiu — un fruct neobișnuit de dens caloric, motiv pentru care o cantitate mică ajunge surprinzător de departe.