• Fresh BIO Ataulfo mango, small golden-yellow kidney-shaped fruit, halved showing creamy orange flesh, in Tropical Fruit Paradise delivery box
1 1

TropicalFruitParadise

Mango Ataulfo BIO

Mango Ataulfo BIO

Ţara de origine: Mexic

  • Certificat BIO
  • Recoltat la maturitate, gata de consum în câteva zile de la livrare
  • Calitate premium
  • Fără pesticide și chimicale
  • De pe ramura copacului, direct la tine acasă
  • Greutate aproximativă
110,00 RON
108,00 RON 110,00 RON
55,00 lei/kg
-2% Reducere Stoc epuizat
Taxe incluse.
Variant

Când îmi va ajunge comanda?

Livrăm fructe tropicale în România:

  • Livrarea se efectuează în 2–4 zile lucrătoare de la plasarea comenzii, garantat pentru comenzile făcute de luni până miercuri, până la ora 23:59.
  • Comenzile plasate începând de joi până duminică, vor fi procesate începând de luni, cu livrare estimată marți sau miercuri.
  • Nu expediem comenzi vinerea, pentru a evita depozitarea produselor în condiții necontrolate pe durata weekendului și pentru a le menține prospețimea.

Ridicare din magazin:

* Imaginile sunt cu titlu de prezentare.

Ataulfo BIO — "Mango-ul de Miere" din Mexic, Cultivat Organic

 

Ataulfo — numit uneori "mango-ul de miere" — vine din Oaxaca, Mexic, și este mango-ul care le "strică" pe celelalte pentru mulți oameni, odată ce îl încearcă. Este mic, cu formă de rinichi, iar sâmburele plat lasă o proporție neobișnuit de mare de pulpă față de restul fructului. Spre deosebire de Kent, Ataulfo chiar îți arată prin culoare când e copt: coaja trece din verde într-un auriu intens, ca gălbenușul de ou, adesea cu ușoare zbârcituri la suprafață, iar o apăsare ușoară trebuie să cedeze cu ușurință. În interior, pulpa este fină, aproape cremoasă ca un desert, practic fără fibre, și cu un conținut de zahăr vizibil mai mare decât la majoritatea celorlalte soiuri — de aici și porecla "de miere". Această variantă BIO este cultivată fără pesticide sintetice, așa că dulceața vine exclusiv din soi și din coacere, nimic adăugat. Fiindcă pulpa e atât de moale când e coaptă, se mănâncă mai bine cu lingurița decât feliată cu cuțitul.

Vedeți detaliile complete

  • Cum știi că Ataulfo e copt

    Urmărește culoarea — coaja trece din verde în auriu intens, uneori cu zbârcituri ușoare. Apasă ușor; copt cedează cu ușurință la o presiune blândă.

  • Cum se taie și se folosește mango Ataulfo BIO

    Taie-l în jumătate în jurul sâmburelui plat și răsucește. Pulpa moale, fără fibre, se scoate ușor cu lingurița — ideală pentru smoothie-uri, piureuri sau mâncat simplu.

  • Cum se depozitează mango Ataulfo BIO

    Necopt: la temperatura camerei, ferit de soare direct, 2-4 zile până se coace. Copt: ține la frigider, consumă în 2-3 zile — e delicat odată moale. Tăiat: recipient închis, ideal în aceeași zi.

1 3

Cum să te bucuri de mango ataulfo BIO
Cum să te bucuri de mango ataulfo BIO

Taie-l în jumătate, răsucește pentru a separa, apoi scoate pulpa fină, cremoasă, direct cu lingurița — e prea moale pentru a fi feliată ordonat odată copt de tot.

Beneficii pentru sănătate
Beneficii pentru sănătate

Conținut natural de zahăr mai mare decât la majoritatea mango-urilor, plus vitamina C și vitamina A, cultivat fără pesticide sintetice — o gustare dulce natural, fără nevoie de zahăr adăugat.