• Fresh Piel de Sapo melon sliced open, showing juicy white flesh in a delivery box on a snowy background.
1 1

TropicalFruitParadise

Pepene Galben (Piel de Sapo)

Pepene Galben (Piel de Sapo)

Ţara de origine: Senegal

  • Calitate premium
  • Recoltat la maturitate, gata de consum în câteva zile de la livrare
  • Fără pesticide și chimicale
  • Coapte natural la soare
  • Greutate aproximativă
39,00 RON
39,00 RON
11,14 lei/kg
% Reducere Stoc epuizat
Taxe incluse.
Variant

Când îmi va ajunge comanda?

Livrăm fructe tropicale în România:

  • Livrarea se efectuează în 2–4 zile lucrătoare de la plasarea comenzii, garantat pentru comenzile făcute de luni până miercuri, până la ora 23:59.
  • Comenzile plasate începând de joi până duminică, vor fi procesate începând de luni, cu livrare estimată marți sau miercuri.
  • Nu expediem comenzi vinerea, pentru a evita depozitarea produselor în condiții necontrolate pe durata weekendului și pentru a le menține prospețimea.

Ridicare din magazin:

* Imaginile sunt cu titlu de prezentare.

Piel de Sapo — Pepenele Spaniei, Numit Așa fiindcă Arată ca o Broască

 

"Piel de sapo" înseamnă "piele de broască" în spaniolă, iar pepenele își merită onest numele — coajă groasă, zbârcită și cerată, pestriță în verde-închis și verde-pal, uneori străbătută de crăpături care indică de fapt o dulceață ridicată, nu o problemă. Pe măsură ce se coace, petele verzi rămân, dar fondul de culoare trece spre un galben mai vibrant, iar coaja e suficient de groasă încât pepenele aproape că nu emană miros cât e întreg, spre deosebire de soiurile mai aromate. În interior, pulpa alb-verzuie este netedă, fragedă, cu o dulceață blândă, ca de miere, cu note discrete de pământ și pară — mai aproape de pepenele galben clasic decât de cantalup. Spre deosebire de cantalupii adevărați, cu coajă plasă, Piel de Sapo continuă să se înmoaie puțin după cules, iar coaja groasă înseamnă că se ține mult mai mult decât majoritatea pepenilor, motiv pentru care este tradițional pepenele pe care familiile spaniole îl păstrează pentru sărbători.

Vedeți detaliile complete

  • Cum știi că e copt

    Coaja groasă nu miroase prea mult. Caută un fond de culoare galben-vibrant și apasă capătul opus codiței — copt cedează ușor. Trebuie și să se simtă greu pentru mărimea lui.

  • Cum se taie și se folosește pepenele Piel de Sapo

    Taie-l în jumătate pe lungime, scoate semințele și fibrele, apoi feliază-l sau taie-l cubulețe. Pulpa fermă își păstrează bine forma în salatele de fructe.

  • Cum se depozitează pepenele Piel de Sapo

    Întreg: la temperatura camerei câteva zile dacă nu e complet copt, altfel la frigider — coaja groasă înseamnă că se ține săptămâni întregi. Tăiat: recipient închis, consumă în 4-5 zile.

1 3

Cum să te bucuri de pepenele Piel de Sapo
Cum să te bucuri de pepenele Piel de Sapo

Taie-l în felii și mănâncă-l simplu, sau combină-l cu jambon crud pentru o combinație spaniolă clasică — dulceața sa blândă, de miere, se echilibrează perfect cu ceva sărat.

Beneficii pentru sănătate
Beneficii pentru sănătate

Bogat în vitamina C și potasiu, cu puține calorii și mai ales apă — un mod ușor și răcoritor de a-ți potoli pofta de dulce.