Curuba

Ţara de origine: Ecuador

Calitate premium
Recoltat la maturitate, gata de consum în câteva zile de la livrare
Fără pesticide și chimicale

Coapte natural la soare
De pe ramura copacului, direct la tine acasă
Greutate aproximativă

89,00 RON

59,33 lei/kg

% Reducere Stoc epuizat

Taxe incluse.

Variant 1.5 kg

Cantitate

Când îmi va ajunge comanda?

Livrăm fructe tropicale în România:

Livrarea se efectuează în 2–4 zile lucrătoare de la plasarea comenzii, garantat pentru comenzile făcute de luni până miercuri, până la ora 23:59.
Comenzile plasate începând de joi până duminică, vor fi procesate începând de luni, cu livrare estimată marți sau miercuri.
Nu expediem comenzi vinerea, pentru a evita depozitarea produselor în condiții necontrolate pe durata weekendului și pentru a le menține prospețimea.

Ridicare din magazin:

De luni până joi, interval orar 09:00–12:00 și 13:00–17:00
Ne găsiți la adresa Calea Transilvaniei 47, Susenii Bârgăului, Bistrița-Năsăud, 427231

* Imaginile sunt cu titlu de prezentare.

Curuba — cu Forma unei Banane, Rudă cu Fructul Pasiunii

Curuba, numită și fructul pasiunii-banană, joacă o adevărată farsă primei impresii — coaja alungită, galbenă și ușor pufoasă seamănă suficient cu o banană mică încât surpriza din interior este reală. O spargi și găsești aceeași pulpă strălucitoare, plină de semințe, ca la un fruct clasic al pasiunii, doar puțin mai portocalie și puțin mai puțin acră. Este un aliment de bază cu adevărat în Columbia, unde este dată la blender într-o băutură pe bază de lapte, numită sorbete de curuba. Maturitatea se judecă simplu: coaja pornește verde și devine galben-pal, moale, pe măsură ce se coace, cu o textură care trece de la fermă la o cedare blândă, similar cu o piersică coaptă.

Vedeți detaliile complete

Cum știi că e copt
Caută o coajă galben-pal și moale, nu verde. Trebuie să cedeze puțin la o presiune blândă, similar cu o piersică coaptă.
Cum se taie și se folosește Curuba
Taie-o pe lungime și scoate pulpa și semințele cu lingurița. Strecoară dacă vrei suc pur, sau dă la blender cu semințe cu tot, pentru o textură mai bogată.
Cum se depozitează Curuba
Necoaptă: la temperatura camerei, câteva zile pentru a se coace. Coaptă: ține la frigider, consumă în 4-5 zile. Pulpa scoasă: congeleaz-o într-un recipient închis, până la 3 luni.

1 3

Cum să te bucuri de Curuba

Taie-o în jumătate și scoate pulpa cu lingurița, sau dă-o la blender cu lapte și zahăr, pentru o băutură de curuba în stil columbian — aciditatea se echilibrează frumos cu dulceața.