• Fresh Fuyu persimmons, squat and bright orange, in a natural background box — Tropical Fruit Paradise
1 1

TropicalFruitParadise

Kaki Fuyu

Kaki Fuyu

Ţara de origine: Spania

  • Calitate premium
  • Recoltat la maturitate, gata de consum în câteva zile de la livrare
  • Fără pesticide și chimicale
  • Coapte natural la soare
  • De pe ramura copacului, direct la tine acasă
  • Greutate aproximativă
49,00 RON
55,00 RON 49,00 RON
11% Reducere Stoc epuizat
Taxe incluse.
Variantă

Kaki Fuyu — Kakiul Care a Rezolvat Problema Astringenței și Are Gust de Miere, Scorțișoară și Pară

 

Kakiul vine în două tipuri fundamental diferite, iar înțelegerea diferenței schimbă totul: soiurile astringente (ca Hachiya) trebuie mâncate complet moi și cremoase, altfel provoacă o senzație copleșitoare de uscare a gurii care face experiența activ neplăcută. Fuyu este soiul non-astringent — poate fi mâncat ferm, ca un măr, cu un crocant satisfăcător și fără astringență indiferent de stadiul de coacere. Aroma este caldă și complexă: dulce ca mierea, cu note de zahăr brun, scorțișoară și pară coaptă, adâncindu-se pe măsură ce se coace. Coaja e subțire și comestibilă, pulpa este de un portocaliu intens, iar textura variază de la crocantă când e fermă la aproape cremă când e complet moale — ambele stadii sunt cu adevărat bune. Bogat în Vitamina A (o porție acoperă peste 50% din necesarul zilnic), Vitamina C, Vitaminele B1 și B2, mangan și taninuri antioxidante. Din Spania.

Când îmi va ajunge comanda?

Livrăm fructe tropicale în România:

  • Livrarea se efectuează în 2–4 zile lucrătoare de la plasarea comenzii, garantat pentru comenzile făcute de luni până miercuri, până la ora 23:59.
  • Comenzile plasate începând de joi până duminică, vor fi procesate începând de luni, cu livrare estimată marți sau miercuri.
  • Nu expediem comenzi vinerea, pentru a evita depozitarea produselor în condiții necontrolate pe durata weekendului și pentru a le menține prospețimea.

Ridicare din magazin:

* Imaginile sunt cu titlu de prezentare.

Vedeți detaliile complete

  • Fuyu vs Hachiya — de ce contează ce kaki cumperi

    Acesta e cel mai important lucru de știut despre kaki: dacă ai mâncat vreodată un kaki care ți-a lăsat gura uscată, aspră și contractată — ai mâncat un soi astringent (Hachiya) înainte să fie complet moale. Fuyu e rotund și scund (formă ca o roșie); Hachiya e alungit (ca un ghindă). Fuyu are zero astringență la orice stadiu de coacere. Cumperi Fuyu = mănânci când vrei. Cumperi Hachiya = aștepți să fie complet moale sau experiența e profund neplăcută.

  • Cum să mănânci kaki Fuyu la fiecare stadiu

    Ferm (crocant ca mărul): spală și mănâncă cu coajă, sau curăță și feliază. Excelent crud cu brânzeturi, mezeluri și nuci. Semi-moale (copt ca para): feliază gros, textura e zemoasă și densă — cel mai bine mâncat ca atare sau în salate. Complet moale (stadiu cremă): scoate cu lingura — incredibil de dulce, aproape ca mierea. Folosit în smoothie-uri, aluat de prăjituri, sau ca îndulcitor natural în terci și iaurt.

  • Cum să depozitezi kaki Fuyu

    Fuyu ferm: temperatura camerei, se coace în 3-7 zile. Pentru a grăbi coacerea: pungă cu un măr sau banană. Pentru a încetini coacerea: frigider — menține un Fuyu ferm proaspăt până la 3 săptămâni. Copt (moale): frigider, folosit în 3-5 zile. Complet moale: scoate și congelează pentru smoothie-uri, sau folosit imediat. Nu congela întreg — textura se prăbușește la dezghețare.

1 3

Cum să te bucuri de kaki Fuyu
Cum să te bucuri de kaki Fuyu

Se mănâncă ferm ca un măr — se muscă direct sau se feliază și se mănâncă. Pe măsură ce se înmoaie, se consumă cu lingura pentru o textură ca mierea. Feliază subțire peste salate, platouri cu brânzeturi și prosciutto. Se poate coace în prăjituri și budinci.

Beneficii pentru sănătate
Beneficii pentru sănătate

Peste 50% Vitamina A zilnică într-o porție. Sursă bună de Vitamina C, mangan și taninuri antioxidante. Bogat în fibre alimentare. Compuși natural antiinflamatori.