TropicalFruitParadise
Kumquat
Kumquat
Ţara de origine: Spania
Calitate premium
Recoltat la maturitate, gata de consum în câteva zile de la livrare
Fără pesticide și chimicale
Coapte natural la soare
De pe ramura copacului, direct la tine acasă
Greutate aproximativă
Nu am putut încărca disponibilitatea pentru ridicare
Kumquat — Tot Ce Știi despre Cum să Mănânci Citrice E Greșit pentru acest fruct
Kumquat încalcă regula fundamentală a fructelor citrice: nu îl cureți. Mănânci totul — coaja prima, în una sau două mușcături. Aroma este o inversare deliberată a oricărui alt citric: coaja este dulce și aromatică, în timp ce pulpa din interior este intens acrișoară și acidă. Combinația amândurora într-o singură mușcătură creează un contrast dulce-acrișor care nu seamănă cu nimic altceva ce ai mâncat. Fiecare kumquat are dimensiunea aproximativă a unei măsline mari și poate fi mâncat ca gustare dintr-o mușcătură, feliat subțire în salate, folosit întreg în marmelade și conserve, sau infuzat în spirtoase. Coaja subțire și dulce înseamnă că întreg fructul e utilizabil la gătit — fără risipă, fără ras necesar. Bogat în Vitamina C, flavonoide antioxidante, calciu și fibre. Fibrele sunt deosebit de notabile: o mare parte se află în coajă, pe care o mănânci.
Când îmi va ajunge comanda?
Când îmi va ajunge comanda?
Livrăm fructe tropicale în România:
- Livrarea se efectuează în 2–4 zile lucrătoare de la plasarea comenzii, garantat pentru comenzile făcute de luni până miercuri, până la ora 23:59.
- Comenzile plasate începând de joi până duminică, vor fi procesate începând de luni, cu livrare estimată marți sau miercuri.
- Nu expediem comenzi vinerea, pentru a evita depozitarea produselor în condiții necontrolate pe durata weekendului și pentru a le menține prospețimea.
Ridicare din magazin:
- De luni până joi, interval orar 09:00–12:00 și 13:00–17:00
- Ne găsiți la adresa Calea Transilvaniei 47, Susenii Bârgăului, Bistrița-Năsăud, 427231
* Imaginile sunt cu titlu de prezentare.
Share

-
Cum știi că kumquat e copt
Kumquat-urile coapte sunt de un portocaliu profund și vibrant — nu galben-portocaliu pal. Ar trebui să se simtă ferme dar nu tari, iar coaja ar trebui să fie netedă și strânsă. O strângere ușoară eliberează o explozie de aromă citrică dulce din uleiurile cojii. Dacă sunt palide și tari: lasă la temperatura camerei 2-3 zile. Kumquat-urile se coc relativ repede după cumpărare.
-
Cum să mănânci și să folosești kumquat
Rulează ferm între palme mai întâi — aceasta încălzește coaja, eliberează uleiurile aromatice și înmoaie ușor marginea amară. Mănâncă întreg: mușcă prin coajă pentru a obține contrastul dulce-acrișor dintr-o lovitură. Îndepărtează semințele dacă preferi (mici și puține). Feliat subțire: adaugă în salate de iarnă, platouri cu brânzeturi, preparate de rață și porc. Întreg: marmeladă rapidă de kumquat cu greutăți egale de fruct și zahăr, fiert 20 de minute.
-
Cum să depozitezi kumquat
Temperatura camerei: 2-3 zile. Frigider: până la 2-3 săptămâni în pungă în sertar. Kumquat-urile sunt unul dintre cele mai durabile fructe citrice. Nu spăla înainte de depozitare — umiditatea accelerează alterarea. Spală imediat înainte de consum. Pentru depozitare mai lungă: prepară marmeladă de kumquat sau conservă întreg în sirop simplu — se păstrează luni.
Rulează între degete pentru a elibera uleiurile, apoi mănâncă întreg în una sau două mușcături — coaja prima. Feliază subțire în salate și platouri cu brânzeturi. Fierbe cu zahăr într-o marmeladă rapidă. Infuzează în gin sau vodkă 3 zile.
Bogat în Vitamina C, calciu și flavonoide antioxidante. Conținut neobișnuit de ridicat de fibre — o mare parte în coaja comestibilă. Puține calorii, densitate nutritivă ridicată per gram.
Aș fi dat 5 stele , dar uleiul de măsline mi-a venit cu capacul spart și puțin curs în cutie.